Se, como nós, não consegue resistir a uns deliciosos biscoitos de canela, temos uma receita muito simples que vão fazer as delicias dos mais gulosos. A proposta é da Vaqueiro:
Ingredientes-
350 g de farinha,
150 g de açúcar amarelo,
1 colher de sopa de canela,
100 g de margarina,
2 ovos.
Instruções
1) Ligue o forno e regule-o para os 200 °C.
2)Misture a farinha com o açúcar amarelo e a canela. Junte a manteiga cortada em pedaços e trabalhe os ingredientes com as pontas dos dedos até ficarem com o aspecto de uma areia grossa.
3) Adicione os ovos e amasse até todos os ingredientes até estarem ligados.
4) Tenda a massa em rolinhos e molde no formato que quiser.
5) Disponha os biscoitos sobre um tabuleiro polvilhado com farinha e asse durante cerca de 15 minutos no forno.
Dica: Depois de frios, guarde os biscoitos em caixas bem fechadas, para não amolecer.
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